Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

night

Ту би-Шват – от трех к четырем

Наша святая еврейская традиция содержит множество глубоких идей и в каждом поколении находятся мудрые люди, которые удостаиваются раскрыть новое понимание известных вещей.
2016 год начался для меня очень эффектно.
С Б-жьей помощью я познакомился с несколькими людьми, которые являются выдающимися учеными в различных философских темах.
Это знакомство переросло в мощный творческий союз и сейчас благодаря взаимному обмену идеями и подходами у нас раскрылся мощный пласт новых смыслов Торы и традиции.
Среди моих новых знакомых – профессор из Поволжья Тамара Фокина, которая является автором модели называемой «квадра Фокиной». Эту идею она творчески почерпнула из трудов еврейского мыслителя Розенштока-Хюсси.
Упрощая очень глубокую идею, мы выскажем некоторую ее базовую часть, состоящую в том, что если система состоит из 3-х элементов, она недостаточна (и даже опасна) и жизненно важно дополнить ее до 4-х элементов (до квадры).
Приведем пару примеров. Лозунг французской революции «Свобода, равенство, братство» звучал красиво, но сама революция привела к многим ужасающим последствиям.
Компартия в Советском Союзе пользовалась лозунгом «Ум, честь и совесть».... и т.д.
Автор теории показала, что как только система «застряла» на трех ценностях – жди беды. Но лучше – ищи четвертый элемент, чтобы система вышла в продуктивный режим.
Отсюда много интересных параллелей к иудаизму.
У нас в традиции три праотца, но ЧЕТЫРЕ праматери. Яаков получает две жены, чтобы уйти от триады к квадре. И далее, сам Яаков получает еще две жены и в итоге еврейский народ рождается от ЧЕТЫРЕХ мам, что позволило еврейству обрести вечность и значимость.
А теперь приведем один специфический пример, но очень выразительный для знатоков русского языка.
Главное имя Б-га – четырехбуквенное, но оно состоит из трех разных букв, а чтобы уйти от 3 к 4 – одна из букв используется два раза.
Но сейчас мы увидим феномен для русского уха связанный с этим именем Б-га.
Буква йуд – воспринимается как Й, буква вав – как У, буква hей – в русском языке – как Х. (в русском языке нет аналога буквы hей, поэтому она может спутаться с Х и иногда имя Б-га неевреи называют поэтому ЯХВЕ).
Русский человек из этих трех букв собирает знаменитое нецензурное слово.
Но когда мы букву hей используем два раза, то из ЧЕТЫРЕХ букв получается Святое Имя Б-га.
ТРОЙКИ И ЧЕТВЕРКИ ТУ БИ-ШВАТА
В Ту би-Шват мы имеем 7 плодов, которые состоят из несладкой триады (пшеница, ячмень и маслина) и сладкой квадры (виноград, гранат, финик и инжир).
Эти четыре сладких плода отличаются тем, что все они могут быть сохранены до зимы, чтобы попасть к нам на стол в январе.
При этом все они могут быть выражены по формуле 4=3+1 разными способами.
Три фрукта сладкие (виноград,финик,инжир) и могут быть засушены, гранат менее сладкий и сохраняется за счет двойной оболочки.
С другой стороны три плода растут «дружными» гроздями/кластерами (виноград,финик,гранат), инжир – индивидуалист.
Три плода содержат явные косточки (виноград, финик, гранат) – инжир без явной косточки.
У этих плодов есть много мистических смыслов о которых мы будем говорить на традиционном Седере Ту би-Шват, который будет проходить в нашей синагоге Jewish Center of Brighton Beach (JCBB 2915, Ocean Parkway) в воскресенье 24 января, начало в 6 рм.
Также в этот же день 24 января в Манхеттене пройдет «День Каббалы» в JCC по адресу 334 Amsterdam ave/76 street. Начало в 10 АМ.
Тема Дня каббалы также посвящена «квадре» - сюжету «Четверо каббалистов вошли в Пардес».
night

Восемь измерений праздников

Годичный цикл праздников - "маагаль hа-шана" на иврите - проводит нас через точки/пункты связи с миром вечности.
Еврейская глубинная традиция учит нас - искусству преображения нашей жизни благодаря осознанию глубинных смыслов каждого из еврейских праздников, который подобно слоеному пирогу несет в себе сразу множество идей.
Ценность ситуации в том, что уже маленький ребенок может "снять свой слой" с этого пирога и зажечься энтузиазмом, который будет ему вспоминаться и во взрослом возрасте.
К сожалению наше поколение русскоязычных евреев пришедшее к Торе в зрелом возрасте было лишено этого особого удовольствия, но своим детям мы уже можем его доставить.
Так наша уважаемая Ханука запоминается детям - через "Хануке-Гелт" (Ханукальные деньго-подарки), через сладкие пончики с повидлом, а еще лучше со сгущенкой, через горящие свечки в Ханукие на заиндевевшем окне за которым мороз на улице, через концерты еврейских артистов.
В это же время нееврейские дети заряжаются впечатлениями от Christsmas.
По мере взросления мы постепенно узнаем более глубокие идеи Хануки.
Второй слой - исторический. Победа малых над большими. Чувство гордости и достоинства. Ощущение силы (выразившееся например в современное время в Макабиаде).
Третий слой - ритуально-мистический. Зажигание свечей и разговор о чуде с кувшинчиком масла. Масло символизирует множество сакральных смыслов, включая идею Мошиаха (в переводе - помазанника [ритуальным маслом]).
Четвертый слой - самоидентификация через противопоставление.
Collapse )
night

Ту би Шват и параллели

В этом году календарь оказался более ранним, чем обычно. Мы с Вами уже прошли часть месяца Шват и через неделю будем праздновать Еврейский праздник Ту би-Шват.
Есть интересные параллели между тем, что недавно праздновался светский Новый Год и между Новым Годом Деревьев.
Официально-формальная версия Ту би-Швата связана с тем, что в Израиле действовал закон отделения десятины от плодов и важно было выбрать годичный интервал внутри которого подсчитывать урожай и отделенную от него десятину.
Но в более позднее время великий мистик Аризаль - предложил наполнить этот день глубинными смыслами.
Во-первых, у нас возвеличивается дерево - как духовный символ.
В прошлой статье мы писали о том, что Тора выделила две истории связанные с деревьями.
Это история ошибки и падения Адама, связанная с Деревом Познания и это история начала Избавления евреев, связанная с горящим кустом - через который Б-г вышел на первый сеанс связи с Моше.
Очень любопытно проследить связь символик светского Нового года и еврейских сюжетов.
В светский Новый год - на елку вешают игрушки и лампочки.
Яркие и привлекательные игрушки - напоминают плоды, которыми соблазнились Адам и Хава.
А лампочки (в старину - свечки) - напоминают огоньки горящего куста.
При этом - сейчас и игрушки и лампочки - в-основном служат "детской радостью". Но тем не менее - для внимательных взрослых - это может служить ассоциативной связью с глубокими символами сюжетов Торы.
Мы - религиозные евреи - не используем в явном виде новогоднюю елку, но осознавать эти связи весьма полезно.
Второй темой Ту би-Швата являются плоды.
Плоды - это то, что приносят деревья и то что приносит пользу людям.
Аризаль отсылает нас к символике Святой Земли. В Ту би-Шват мы выделяем семь плодов, которые связывают нас с Израилем.
Это - пшеница, ячмень, маслины, виноград, финики, инжир и гранат.
И снова - мы можем на разных уровнях воспринимать эти символы.
С одной стороны, мы накрываем стол и выставляем на него эти семь плодов.
И мы делаем трапезу с благословениями - на которой эти плоды доставляют нам радость - как вкусная пища.
С другой стороны, эти семь плодов - прокладывают связь к десяти сфирот в человеке.
Collapse )
night

Ханука - свет как "пища" для души

Один из классических парадоксов Хануки - в Торе греческую культуру называют тьмой, но для цивилизованного мира - она выглядит как расцвет философии и мудрости.
В чем одно из отличий греческой мудрости от классической еврейской?
И как сформулировать эту ситуацию - в жанре света и тьмы.
Тьма - это отсутствие света.
Что отсутствует в греческом подходе к мудрости по сравнению с еврейским классическим подходом?
Один из ответов - еврейская мудрость в основе своей содержит идею - Откровения - то есть Б-жественного участия в нашей мудрости. И не только в тексте Танаха, но и в интерпретациях еврейских мудрецов, которые это Б-жественное Откровение раскрывают в своих комментариях.
И разница между еврейским и греческим подходом - в наличии или отсутствии идеи Откровения.
Идея Откровения - на языке символов может быть описана как идея Света. И соответственно отрицание Откровения - как Тьма, при том что с чисто человеческой точки зрения - философская мудрость совсем не выглядит тьмой.
При этом собственно подходы и инструменты освоения мира знаний у греков были выдающимися.
Наша ситуация напоминает систему - свет и сосуд (для света).
Греческие интеллектуальные сосуды (на иврите - келим) были хорошими, но "пустыми".
А у евреев был доступ к источнику Света - ко Вс-вышнему.
И когда греки предлагали нам свои замечательные, но "пустые" сосуды это было проблемой для евреев. Но и возможностью - воспользоваться этими сосудами, чтобы наполнить в них Свет Творца.
Collapse )
night

Узлы пересборки - связь с источником

Рассказ Торы содержит ключевые места - которые дают нам возможность понять и освоить величайшие инструменты реализации нашей жизни.
При этом - простое чтение текста не раскроет нам ключевые знания.
Нам необходимо - задать на текст правильные вопросы, а также использовать дополнительные знания к сюжету в виде мидрашей в которых добавлены ключевые "ингредиенты" схемы.
Мы готовим к выходу первую версию книги в которой будут раскрыты несколько наиболее важных схем.
Сейчас мы рассмотрим фрагмент одного из ключевых механизмов.
Один из известных сюжетов - известен нам как продажа Эсавом Яакову первородства за чечевичную похлебку.
К сожалению обычное понимание сюжета очень ограничено. Раскроем часть "карт" (но не игральных карт, а карт - описывающих глубинно-духовную реальность).
Напомним ключевые точки сюжета.
Эсав приходит домой усталый (и голодный). У Яакова - есть похлебка. Эсав - просит у Яакова похлебку. Эсав (взамен) вручает Яакову статус "первородства".
А теперь продемонстрируем механизм раскрытия глубинной части Торы.
В этом дискурсе нам важно понять, что Тора не описывает бытовые аспекты, но бытовыми деталями кодирует суть.
Первый ключ - что хочет Тора сказать, описывая что Эсав был усталый и голодный? Речь идет о следующем.
В идеальном режиме работы - человек имеет сильную связь со Вс-вышним как с источником духовной энергии. И Вс-вышний - подпитывает нас и в частности - духовное измерение нашей жизни.
Если человек начинает совершать поступки - не соответствующие "правилам" взаимоотношений с Творцом, то канал питания - ослабляется (сужается или забивается). Ослабление связи ощущается человеком - как усталость и голодность. И нам важно иметь механизм - восстановления связи, который наполнит нас духовной энергией.
Вернемся к сюжету Торы. Яаков имел нечто, названное в Торе похлебкой и имевшее красный цвет.
На метафизическом уровне - Тора дает описание механизма - восстановления связи с источником энергии. То есть у Яакова была способность - "переподключить" Эсава к источнику энергии, чтобы восстановилась его связь с Творцом.
Опишем эту же схему, используя современные метафоры.
Режим работы Эсава напоминает работу прибора через батарейку (или аккумулятор). То есть Эсав возвращается (домой, к Яакову) с разрежёнными батарейками.
Режим работы Яакова напоминает подключение прибора к розетке.
То что Яаков кормит Эсава (красной похлебкой) означает, что Яаков подключает Эсава к "розетке" и Эсав заряжается новой энергией.
Collapse )
night

Тора - Уметь пользоваться "подарком"

Статья в газету "Еврейский Мир".
К нам приближается праздник Шавуот - День Дарования Торы.
Важное в подарке - это умение им пользоваться.
Мы постараемся помочь себе лучше понять - что же из себя представляет Тора и как нам научиться более полноценному восприятию ее мудрости.
Образно говоря Тора - это "пища для души".
Душа - это высшая часть нашей личности. Ей (как и телу) нужна "еда".
Но одной из главных проблем является то, что душа не имеет прямого доступа к нашему сознанию, чтобы запросить "ресурс"/пищу.
Есть разные системы запросов на ресурс. Collapse )
night

Карпас כרפס SPARK

Симпатичное наблюдение. (К предстоящему седеру)

Кроме "официальных" комментариев и поисков классических смыслов в нашей еврейской традиции - мы можем (с известной долей аккуратности) расширить наш процесс поиска связей, идей и др. Главное - чтобы найденные смыслы обладали уместностью (релевантностью).
Так может быть любопытно "подключить" к процессу параллели и связи между языками.
Так как иврит с нашей точки зрения обладает большей значимостью - новые находки могут быть только "вспомогательными", но если мы видим их смысл - мы можем его "оживить", наполнить "энергетикой" (пользуясь современным словом) и сделать частью смыслового "облака".

В преддверии Песаха - мой коллега р. Тамир Зальцман занялся поисками новых смыслов для одного из ключевых элементов Седера - который называется карпас.
В рамках Седера - в роли карпаса выступает овощ, окунаемый в соленую воду. Существует много объяснений сути этого обычая.
Но недавно р. Тамир решил прочитать слово карпас - в обратном порядке (с учетом того, что гласные буквы в иврите - вторичны).
А кроме этого он предложил поискать новые идеи своей дочери Шломит. И так как наши дети пользуются английским языком в качестве основного - его дочь нашла интересное английское слово SPARK, которое состоит из тех же букв, что и карпас - при чтении в другую сторону. А если учесть что иврит пишется справа-налево, а другие языки слева-направо, то получается еще более красивое соответствие.
Слово SPARK в переводе на русский язык обозначает ИСКРА.
И это - одно из ключевых кабалистических терминов - обозначающих (в том числе) Б-жественную суть любой вещи (в противоположность клипе - скорлупе).

Можно много разрабатывать эту тему. Но для начала - используем идею в самом Седере.
Нам очень важно - чтобы Седер прошел живо и осмысленно.
И нам для этого важно "включиться" в процесс Седера.
В автомобилях "искра зажигания" дает старт движению.
Она переводит систему из "стоячего" режима - в движущийся.

И в контексте Седера - мы можем применить эту идею к самим себе, включаясь (зажигаясь) в процесс Седера во время поедания карпаса.
night

Ту биШват и Райский Сад

Семь плодов Ту биШвата — это не только материальные плоды, но и образы/символы, связанные с нашим психо-духовным ростом.
Одним из главных подходов к внутренней работе - являются проективные методы. Мы представляем некий образ (гештальт), который мы как бы оживляем внутри себя.
Растения и плоды связаны с понятием роста и используются для выращивания полезных ресурсов.
В Ту би-Шват - мы знакомимся с "семью растениями, которыми славится Земля Израиля".
Это - пшеница, ячмень, маслины, гранат, виноград, финики и инжир.
Мы уже неоднократно обращали внимание - на глубокую символическую насыщенность этих образов.
Но эти символы - также могут помогать "выращивать" внутри нас ценные качества.
При психо-духовном подходе - мы можем “спроецировать” 7 растений внутрь нас - и достичь духовного роста.
Есть важный комментарий на историю про райский сад (Ган Эден).
Говорится, что до греха Адам не имел "плотного" (материального) тела, а состоял из "тонкого" тела - то есть из внутреннего психо-духовного мира.
И плоды Райского Сада - питали не материальное тело, а питали психо-духовные ресурсы человека.
Эти плоды райского сада - "живут" в виде образов и мы можем научиться "питаться" ими.
Рассмотрим основные свойства "ту биШватных" плодов. Collapse )
night

Тора парадокса – Авраам, кормящий путников молоком и мясом.

Господа!
Перед Вами - большая и очень насыщенная статья.
В ней больше десятка хидушим, переходы между Торой, каббалой и миром нашего здравого смысла.
А также объяснения принципов создания хидушим.
Много неожиданного и глубокого - как для начинающих, так и для уважаемых мудрецов.
Предлагаю отнестись к тексту всерьез....


Все внимательные читатели Торы обращают внимание на то, (Берешит 11:8) – что Авраам подавал ангелам масло, молоко и мясо.
Этот список на первый взгляд плохо дружит с запретом смешения мясного и молочного.
Но из него вытекает целый фейерверк хидушим. Итак, в путь. Collapse )
night

Похлебка - Эсаву, Еще один ключ - свежий взгляд на всем известную историю.

Начав разбирать взаимоотношения наших Праотцов - с добавлением идей сфирот, увидел массу возможностей креативного понимания известных сюжетов.

Посмотрим на историю с Эсавом, который поменял похлебку на первородство.
Проблема нашего недопонимания в том, что для нас - похлебка - копеечное блюдо, которое было поменяно на первородство.
Видится тут, что похлебка была не простая, как и вся история.
(кстати, когда-то мне увиделось, что Эсав - разинувший рот, в который заливают похлебку - напоминает бензобак машины - в который заливают горючее).
Очень похоже на то, что Эсав - был не просто очень усталый,
очевидно, что:
а) усталость (обесточенность)- была первым ключевым фактором сделки
б) именно эта похлебка - возвращала Эсаву жизненность
в) похлебка была именно от Якова.

Попробуем увидеть всю историю.
Collapse )
Итак, похлебка - ключевой символ - взаимоотношений потомков Якова и Эсава
и не понимая этого - обе стороны будут постоянно наступать на одни и те же грабли.

P.S. Еще пару идей - в развитие.
Один из моих учеников - сразу выразил отсюда - природу антисемитизма.
Collapse )
Когда шланг забивается, водитель машины начинает его бить, чтобы прочистить.
(ведь вовнутрь шланга - не залезешь !!!!!)
так и евреи - когда перестают работать, их начинают бить.
Все - очень просто.

И, наконец, любители русской словесности - уже наверное заметили великолепную игру слов - именно русского языка.
В русском неформальном - слово "шланг" имеет абсолютно 100%-точное использование,
"шланг" (прикинуться шлангом) - сделать вид, что ты не понимаешь, что от тебя хотят.Collapse ) Господа - берите пример.
Человек настроился на идею и привел массу интересных примеров и идей, вытекающих из нее.